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2011-02-26(Sat)

焼き色がつかない!

前回と同じ分量、温度、時間で焼いたのに!なんで???

P1040204.jpg

なんで色がきれいにつかない???カップの時と同じような状態かも!もっと長いこと焼けばつくかもしれないけどそうすると熱が入りすぎてしまうからストップ。一体なぜ???さっぱりわかりまちぇん!

考えられるのは材料の混ぜ具合か?何をどうしたらどうなるのか??むむぅ...奥が深い。
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